Helppo pakasteateriat

Helppo pakasteateriat
Helppo pakasteateriat
Anonim

Sharon Grayn oli muutettava tapaa, jolla hän valmistaa perheen aterioita. Koska Sharon ei halunnut maksaa ylimääräistä uuden sukupolven valmistuotteista, kuten marinoiduista tai maustetuista pakastelihaista, hän loi oman menetelmänsä "investointiruoanlaittoon". Hän hyödyntää päivittäistavarakaupan lihaerikoisuuksia ja käyttää aikaa suurien määrien ruoanlaittoon ja ruoan pakastamiseen eri valmistusvaiheissa. Sharon ja hänen perheensä voivat valmistaa pakastimeen nopeasti ja helposti ilta-ateriansa.

NÄIN SIJOITUSRUOKAILU TOIMII.

Osta suuria määriä lihaa erikoisella. Suurin osa Sharonin perheen suosikkiresepteistä on rakennettu naudanjauhelihan, kanan ja joskus makkaran ympärille. Hänen ensimmäinen askeleensa on ostaa nämä tuotteet alennuksesta. Hänen miehensä Ricky työskentelee supermarketteollisuudessa, joten Sharon tietää, milloin etsiä erikoistuotteita.Keskustele lihapäällikön kanssa selvittääksesi, mitä viikoittaisia ​​erikoistarjouksia suosikkisupermarketsi seuraa. Hän on yleensä enemmän kuin halukas kertomaan erikoistarjousten suunnittelusta ja antamaan vinkkejä ostoksille. Voit myös katsoa sanomalehtiä löytääksesi parhaat tarjoukset.

Kun olet päättänyt, mitä erikoistarjouksessa on tarjolla, tee päivittäistavaraluettelosi kaikista valmistamistasi resepteistä. lihaa, osta muut tarvittavat ainekset, kuten hankausmausteet tai marinadit. Muista tarkistaa ruokakomero ja mausteteline välttääksesi jo olemassa olevien tuotteiden päällekkäisyyden.

Osta joku päivä; valmista ruokaa pakastimeen seuraavaksi. Tämä tekee jokaisen päivän tehtävälistastasi hallittavissa. Pilko kaikki kasvikset, joita tarvitset resepteihisi, kuten sipulit, sienet ja paprikat, ja aseta ne tiskillesi kokoamisen helpottamiseksi. Siirry sitten lihan valmistukseen.

TEE SE TOIMIVIA SINULLE

Meillä on ilo jakaa joitain Sharonin erityisiä investointivinkkejä ja kanareseptejä. tässä.

1. Paistettua, grillattua tai paistettua kanan reseptejä: Osta useita kiloja luuttomia, nahattomia kanan rintapaloja. Tee neljä tai viisi erilaista marinaattia ja hankausta. Pistele kanaa useita kertoja haarukalla, jotta marinaadit ja hankausaineet pääsevät lihan läpi. Yhdistä marinadi ja rintapuolikkaat merkittyihin pakastepusseihin. Sulje pussit ja vaivaa lihapalat, jotta marinadi kiertää. Aseta pussit litteäksi lihapalojen kera vierekkäin tasaiselle reunukselliselle pannulle. Marinoi liha halutun ajan jääkaapissa. Aseta pannu pakastimeen; pakastepussit litteiksi. Ota jäätyneet pussit pannulta ja pinoa ne pakastimeen. Leikkaa kabobeja tai paistamista varten rintojen puolikkaat kuutioiksi tai suikaleiksi ja noudata samoja ohjeita.

2. Kypsennettyä kanaa patoihin, kääreisiin, kanasalaattiin jne.: Laita 2 kokonaista kanaa ja tarpeeksi vettä kiehumaan suuressa kattilassa. Lisää 2 sellerikylkeä, 2 porkkanaa, 1 sipuli ja 4 valkosipulinkynttä. Vähennä lämpöä; peitä ja hauduta noin 40 minuuttia. Poista kana ja hävitä vihannekset, varaa liemi.Poista kana luista ja raasta. Aseta 2 kupillista silputtua kanaa merkittyihin kvartin kokoisiin pakastepusseihin. Sulje ja pakasta. Siivilöi liemi, jäähdytä ja jäähdytä. Pakasta liemi ilmatiiviissä astioissa tai pakastepusseissa keittoja ja muita reseptejä varten.3. Jauhereseptit: Taloudellinen ja monipuolinen naudanjauheliha sopii erinomaisesti investointiruoanlaittoon. Valmista lihaleivät, hampurilaiset ja lihapullat ja pakasta ne kypsentämättöminä. Tai kypsennä liha sipulin ja valkosipulin kanssa ja pakasta se käytettäväksi muiden ruokien pohjana. Kuumenna vain keittopäivänä pohja ja lisää muut tarvittavat ainekset valmistaaksesi nopeita tacoja, huoliteltuja joe-joe tai naudanlihastroganoffeja.

Resepti kuvassa: Chicken Enchilada Casserole

Suosittu aihe