Oletko yhden teelusikallisen suolan päässä korkeasta verenpaineesta?

Oletko yhden teelusikallisen suolan päässä korkeasta verenpaineesta?
Oletko yhden teelusikallisen suolan päässä korkeasta verenpaineesta?
Anonim

Useimmat ihmiset Yhdysvalloissa syövät kaksi kertaa enemmän suolaa joka päivä kuin suositeltu määrä, American Heart Associationin (AHA) mukaan. Suolapuristimesta on vaikea päästä eroon nipisyksestä täältä ripaus sinne. Elintarviketeollisuus pumppaa suolaa prosessoituihin elintarvikkeisiin pidentääkseen säilyvyyttä ja maksimoidakseen makua. Jopa makeiset ja jälkiruoat sisältävät enemmän kuin tarpeeksi natriumia, eivätkä ne edes maistu suolaiselta. Suolan väärinkäytöstä on tullut epidemia, ja kehomme saattaa kärsiä seurauksista. Tässä on 10 helppoa tapaa vähentää natriumia keittiössä.

Natrium vs. suolaKun puhutaan terminologiasta, on helppo sekoittaa suola ja natrium. Ruokasuola on todella natriumkloridia – 40 % natriumia ja 60 % kloridia. Yksi teelusikallinen suolaa vastaa noin 2 300 milligrammaa natriumia.

Natriumin ongelmaKehomme on riippuvainen natriumista oikean vesitasapainon ylläpitämiseksi, hermoimpulssien välittämiseksi ja lihasten supistumisen ja rentoutumisen edistämiseksi. Korkeat tasot voivat kuitenkin saada kehon pidättämään vettä, mikä saa sydämen työskentelemään kovemmin. Joten vaikka suuri natriumin saanti ei välttämättä suoraan aiheuta korkeaa verenpainetta, se on varmasti riskitekijä tietyille väestöryhmille. Esimerkiksi afroamerikkalaiset ja henkilöt, joilla on kongestiivinen sydämen vajaatoiminta, diabetes tai krooninen munuaissairaus, ovat herkempiä natriumin vaikutuksille korkeaan verenpaineeseen.

Päivittäiset vaatimuksetKehomme tarvitsee vain 460 milligrammaa natriumia (noin 1/5 teelusikallista suolaa) hyvän terveyden ylläpitämiseksi. American Heart Association asettaa natriumin ylärajan 2 300 mg:aan päivässä (noin 1 teelusikallinen suolaa) terveille amerikkalaisille. Ihmisille, joilla on korkea verenpaine, sydänsairaus, diabetes tai munuaissairaus, suositeltu määrä voi olla pienempi.

Se kaikki lisää et käytä suolasirotinta. Ja muista, että vaikka ruoat ovat vähän kaloreita ja rasvaa, ne eivät välttämättä ole vähäsuolaisia.

Wheat Thins Paahdetut perunalastut, 100 kaloria pakkaus=1/8 tl.

Thousand Island -salaattikastike, vähärasvainen, 2 ruokalusikallista=1/8 tl.

Maapähkinävoi ja -juusto Keksit, Lance, 1 pakkaus - 1/5 tl.

Kasvismakkaralinkkejä, 3=1/5 tl.

Amerikkalaista juustoa, 1 unssi=1/5 tl.

Spagetti kastike, Ragu, 1/2 kuppia=1/4 tl.

Lean Cuisine Rigatoni=1/4 tl.

Vehnäkeksejä, Snackwell's, 5=1/3 tl.

Pullotettu salsa, 1/2 kuppia=1/3 tl.

Papuburrito juustolla=1/3 tl.

Lean Cuisine Chicken Teriyaki Bowl=1/3 tl.

Paisti Naudanlihavoileipä, Arby's=1/2 tl.

Juustopizza, 1 siivu=1/2 tl.

Tonnikala, purkitettu vedessä=1/2 tl.

Turkey Sub Sandwich, 6 tuumaa=3/4 tl.

Chicken Caesar Wrap=3/4 tl.

Pehmeä suolarinkilä, iso=1 tl.

Mustat pavut, 1 tölkki, valumattomat=1 tl.Progresso Kevyt italialaistyylinen kasviskeitto, 1 tölkki=1 tl.

Katso kaikki vähän natriumia sisältävät reseptit

Suosittu aihe