Etika: avain terveempään suolistoon ja verensokerin hallintaan?

Etika: avain terveempään suolistoon ja verensokerin hallintaan?
Etika: avain terveempään suolistoon ja verensokerin hallintaan?
Anonim

Tähän mennessä olet luultavasti lukenut (tai ainakin huomannut) lukuisia artikkeleita, joissa kerrotaan omenaviinietikan päivittäisen juomisen eduista. Omenaviinietikan on sanottu parantavan kaikkea huonosta ruoansulatuksesta pahanhajuiseen hengitykseen, koska se on vanha kansanlääke, josta tuli trendikäs "superruoka". Luonnonterveysyhteisö on jopa kutsunut sitä "taikaeliksiiriksi" ja vannoo tavaraa.

Mutta onko se todella nestemäistä (ruusu)kultaa?

Kuva

Vaikka omenasiiderietikka voi mahdollisesti auttaa edistämään hyvää terveyttä jollain tavalla (ajatella parempaa suoliston terveyttä, parempaa verensokerin hallintaa, mahdollista vaatimatonta painonpudotusta ja paljon muuta). Liioiteltuja ja valitettavasti laaj alti hyväksyttyjä terveysväitteitä, joista kuulemme, ei ole vahvistettu vahvalla tutkimuksella – minkä vuoksi näet yleensä sanoja, kuten "saattaa edistää" ja "saattaa auttaa parantamaan", kun luet aiheesta.Todellisuudessa aiheeseen liittyy enemmän virheellisiä väitteitä kuin tosiasioita. Joten mitä sinun pitäisi uskoa? Katsotaanpa ensin todellista tarinaa; sitten puutumme väärinkäyttöön.

Tässä on vahvistettuja faktoja siideritikasta:

TRUE

1. Se auttaa tukemaan hyvää ruoansulatusta ja immuunijärjestelmäämme. Tutkimukset osoittavat, että fermentoidut ruoat, kuten etikka, estävät entsyymejä, jotka auttavat sinua sulattamaan tärkkelystä, jättäen riittävästi tärkkelystä ravintoon ja edistäen terveiden suolistobakteerien kasvua. mitä haluat (ajattele parempaa ruoansulatusta ja vahvempaa immuunijärjestelmää).

2. Se auttaa pitämään verensokeritasot kurissa. Useat tutkimukset ovat osoittaneet, että ACV:n juominen parantaa insuliiniherkkyyttä runsaasti hiilihydraatteja sisältäville aterioille, mikä hidastaa verensokeritason nousua ja auttaa vähentämään sydänsairauksien ja diabeteksen riskiä.

3. Se parantaa ravintoaineiden imeytymistä. Etikan etikkahappo voi lisätä elimistösi kykyä imeä tärkeitä kivennäisaineita syömästäsi ruoasta.

4. Se edistää terveellistä kolesterolia. Useita sydän- ja verisuonitautien riskitekijöitä voidaan hieman parantaa päivittäisellä siiderietikan kulutuksella.

5. Auttaa närästystä ja happorefluksia. Vaikka se vaikuttaakin vastahakoiselta, joidenkin mielestä happorefluksi johtuu liian vähäisestä mahahapon määrästä. Jos näin on, ACV tuo enemmän happoa ruoansulatuskanavaan ja voi auttaa närästykseen ja hapon refluksiin. tiede

Kuva

FALSE

1. Se on taikaluoti painonpudotukseen. Yhdessä Japanissa vuonna 2009 julkaistussa etikkaa ja painonpudotusta koskevassa tutkimuksessa koehenkilöt laihtivat vain 2–4 kiloa 12 viikossa. Pointti on se, että vaikka ryyppäät tavaroita, älä odota, että alat pudottamaan kiloja maagisesti.

2. Mikä tahansa omenaviinietikka käy. Sinun täytyy napata pullo orgaanista, suodattamatonta siiderietikkaa (sameaa), jossa on vielä emoa.Suodatettu tai pastöroitu etikka tappaa kaikki äidin bakteerit, ja kaikki mahdolliset probioottiset hyödyt menetetään tässä prosessissa.

3. Sen on oltava ACV. Avainaine glykeemisen vasteen alentamiseksi on etikkahappo, jota löytyy kaikista etioista. Joten voit kokeilla punaviinietikkaa tai valkoista tislattua etikkaa, jos pidät mausta. Omenaviinietikalla on vain paras markkinointi takanaan, ja se on maistuvinta monille ihmisille.

4. Se on vitamiinien ja kivennäisaineiden kultakaivos. Toisin kuin suosittu s, omenaviinietikassa ei ole merkittävää määrää vitamiineja tai kivennäisaineita.

5. On aivan hienoa juoda se suoraan. Älä juo. Etikka on voimakas happo, joka voi polttaa suun ja ruokatorven herkät kudokset, jos se kuluttaa väärin. Laimenna sen sijaan muutama ruokalusikallinen veteen (ja jatka lukemista oppiaksesi parhaan tavan juoda sitä).

6. Se tasapainottaa pH-tasoja. Tämä voi kiihdyttää aineenvaihduntaa, vahvistaa vastustuskykyä ja hidastaa ikääntymisprosessia. Kuulostaa liian hyvältä ollakseen totta, eikö? Se on. Mikään tutkimus ei vahvista näitä väitteitä.

7. Se parantaa aknen. Ei, ei, ei. Etikan happo voi itse asiassa ärsyttää ihoasi.

8. Se valkaisee hampaita. Happo voi itse asiassa syövyttää hammaskiillettä tai värjätä sitä punaviinin tavoin. Anteeksi.

Oletko edelleen kiinnostunut saamaan joitain omenaviinietikan mahdollisista eduista? Jos haluat juoda sitä, varmista ainakin, että teet sen oikein. Näin:

Laimenta 1-2 ruokalusikallista etikkaa 8 unssiin vettä ja juo se juuri ennen ateriaa kerran tai kahdesti päivässä

Minun os alta aion käyttää sitä salaateissani.

Suosittu aihe