Juhlissa ja tapaamisissa (tai oikeastaan vain jotain enemmän kuin yksin juomista) yksittäisten cocktailien sekoittaminen ei ole käytännöllistä. Ei varsinkaan silloin, kun on olemassa helpompi tapa palvella yleisöä kuin tilauksesta sekoittaminen. Veren, hien ja kyyneleiden ei pitäisi koskaan olla osa ihanteellista kesäcocktailiasi, ok? Sen sijaan nappaa jättimäinen kannu, valitsemasi viina, muutama muu korkealaatuinen ainesosa. Ja hetkessä olet valmis valmistamaan kateutta herättäviä cocktaileja, jotka vaativat kolme yksinkertaista vaihetta: kaada, sekoita ja kaada. Hei kesä.
1.) Fizzy Margaritas
Perimmäinen kesäjuoma - margarita - saa hieman poreilevaa tunnelmaa lisäämällä soodavettä.Tämä ei vain lisää virkistävää kuplivaa kosketusta, vaan se venyttää tequilaasi hieman pidemmälle. Ei koskaan huono asia, kun kastelet janoisia ihmisiä kesän helteessä. Täytä kannu runsaalla tuoreella viipaloidulla limetillä saadaksesi lisää kirkkautta sitrushedelmiä. Pakastettua versiota varten yksinkertaisesti sekoita marginaaliseos jään kanssa tasaiseksi.
Fizzy Margaritas
2.) Pink-a-Colada
Ihanteellinen rantajuoma, tämä piña colada sisältää karpalomehua, mikä antaa sille upean vaaleanpunaisen sävyn. Ananasviipaleilla ja trooppisilla syötävillä kukilla koristeltu tämä cocktail saa ihanan cabana-persoonallisuuden. Jaa tämä näppärä kesäsip ulkona takakuistilla muutaman ystävän kanssa ja sujahda pois uskomaan, että rentoudut jossain miellyttävässä paikassa… sen sijaan, että pakenisit sisätiloissa odottavasta likapyykin kasasta.
Pink-a-Colada
3.) Inkivääri-ananaspunssi (Lebouroudjee)
Tämä makupakattu booli on pohjimmiltaan kannu täynnä auringonpaistetta. Vaikka cocktail-resepti itsessään on alkoholiton, lisää vain rommia saadaksesi piikkilasi, jonka voit koristella tuoreilla ananasviipaleilla saadaksesi täydellisen aurinkoisen siemauksen. Tämä resepti julkaistiin Sunset Magazinessa vuonna 1982, ja siitä lähtien se on juhlinut sitä uima- altaiden ja patioiden ympärillä.
Inkivääriananaspunssi (Lebouroudjee)
4.) Vadelma-olut-cocktail
Tämä hauska ja hedelmäinen cocktail jättää tilaa luovuudelle, räätälöinnille ja kekseliäisyydelle, koska voit käyttää käytännössä mitä tahansa olutta, jota sinulla on. Vaikka jokin raskas tai runsaan makuinen, kuten stout tai porter, ei toimisi hyvin täällä, useimmat kevyemmät oluet olisivat aivan hyviä.Jos haluat todella korostaa sitruunaa ja limettiä tässä juomassa, valitse olut, jossa on näkyvät sitrushedelmät, kuten kausiluonteinen kesäolut.
Vadelmaolutcocktail
5.) Kurkku-lime-infuusioitu gin & tonic
Tämä gin-tonic on hienostunut ja upea kesäsiemaus, joka on äärimmäisen helppo sekoittaa. Puutarhasta tuoreen tuore kurkkuviipaleiden maku on täydellinen täydennys kirkkaan lime- ja tonic-vedelle.
Cucumber Lime Infused Gin and Tonics
6.) Seaside Sunrise
Jos löydät itsesi rann alta (tai toivot olevasi), kohota kesän tunnelmaa tällä trooppisella riffillä mimosalla. Cocktail sisältää passionhedelmämakuista rommia, kuohuviiniä, appelsiini-mangomehua ja ananasmehua.Heitä joukkoon tuoreita sitrusviipaleita saadaksesi elinvoimaisen maun.
Seaside Sunrise
7.) Kirsikka-persikka sangria
Ahhhh, kesän sangriat… mitä tekisimme ilman niitä? Sangriat ovat pohjimmiltaan alkoholipitoisia hedelmäsalaatteja, jotka sopivat ihanteellisesti kuistilla siemailemiseen ja joidenkin sesongin suosikkituotteiden juhlimiseen. Täydellisen kypsät persikkaviipaleet ja Bing-kirsikat imevät itseensä kaiken mehukkaan sangrian hyvyyden ja tekevät niistä makeaa herkkua, kun lasi on tyhjä.
Kirsikka-Persikka Sangria
8.) Vesimeloni-Jalapeño Margarita
Ei ole parempaa tapaa piristää margarita-elämääsi kuin muutamalla jalapeño-viipaleella. Paprikat tuovat eloisaa lämpöä, kun taas tuore vesimeloni tasapainottaa cocktailin rauhallisella, viileällä keräilyllä jokaisessa kulauksessa.
Vesimeloni-Jalapeño Margarita
9.) Italialainen vadelmacocktail
Tämä cocktail saa italialaisen persoonallisuutensa Camparista, italialaisesta aperitiivista (likööri tai juoma, joka on tarkoitettu tarjottavaksi ennen ateriaa ruokahalun lisäämiseksi). Camparissa on huomattava rubiininpunainen väri ja karvasmakea hedelmäisyys. Se sopii erinomaisesti yhteen tämän cocktailin sitrusmehujen ja vadelmien kanssa, mikä tekee siitä sulavan kirpeän lisäyksen mihin tahansa kesäleviteeseen.
Italialainen vadelmacocktail
10.) Thai Basil Ginger Spritzer
Thaibasilikan lämmin aniksen maku yhdistettynä mausteiseen inkivääriin vie tämän cocktailin paljon pidemmälle kuin tavallinen ruiskutus. Voit jättää kaffirinlehdet pois tästä reseptistä, jos sinulla on vaikeuksia löytää niitä.
Thai-basilika-inkivääriruiskut
Tarvitsetko vielä lisää kesäpolttoainetta? Älä etsi kauempaa kuin muutama suosikki juhlavalmiin tequila-cocktailimme.
