Hamilton-aiheisia reseptejä kuljettamaan sinut huoneeseen, jossa se tapahtui

Hamilton-aiheisia reseptejä kuljettamaan sinut huoneeseen, jossa se tapahtui
Hamilton-aiheisia reseptejä kuljettamaan sinut huoneeseen, jossa se tapahtui
Anonim

Ellet ole elänyt kiven alla viimeisen vuoden ajan, olet luultavasti kuullut tästä loistavasta musiikkiilmiöstä nimeltä Hamilton, jonka on luonut Lin-Manuel Miranda ja jonka pääosassa on. Minussa oleva teatterinörtti toivoo, että voisin hankkia liput nähdäkseni sen Broadwaylla, mutta valitettavasti minulla on ollut kolmen tunnin ääniraita, joka pitää minulle seuraa viime vuodesta lähtien. Ja tulos on aivan uskomaton! Kuuntelen sitä melkein joka päivä siivoamisen, päivittäisen kävelylenkin tai neljän tunnin ajomatkan päässä Alabamasta Georgiaan. Aina kun on mahdollisuus yhdistää hip-hop historiaan, voit luottaa minuun.Puhumattakaan, perustajat, jotka muodostavat Tony-palkinnon palkitun musikaalin, ovat todellinen heijastus siitä, kuinka monimuotoinen Amerikka on nykyään, sekä ääni- että kulttuurisesti.

Sanomattakin on selvää, että pakkomielle yltyi, kun kuulin, että PBS esitti dokumenttia nimeltä Hamilton’s America 21. lokakuuta (tänä iltana, ihmiset!) osana heidän Great Performances -sarjaansa. Tietenkin olen viritetty katsomaan Mirandan ja näyttelijäjäsen Leslie Odom Jr:n keskustelevan esityksestä ja sen menestyksestä, ja saan vihdoinkin mahdollisuuden nähdä taikuuden sellaisena kuin se tapahtui lavalla sekä joitain ei koskaan ennen. - nähtyä materiaalia. Joten kaiken fanfaarin ja pahimman v altiovarainministerin sijasta lähdin etsimään ruokia, joita Alexander Hamilton rakasti syödä. Prosessin aikana sain inspiraationsa kappaleesta "The Room Where It Happens".

Kappaleessa Hamiltonin Aaron Burr (soitti Leslie Odom Jr.) laulaa: "Kukaan muu ei ollut huoneessa, jossa se tapahtui / Kukaan ei todellakaan tiedä kuinka peliä pelataan / The Art of the Art of the. kauppa/ Kuinka makkara valmistuu/ Oletamme vain, että niin tapahtuu."

[youtube=]

Varustautukaa, ihmiset. Tässä tulee historian oppitunti, jos et tiedä tarinaa tai miestä kymmenen dollarin setelin takana:

Illallisella, joka pidettiin vuonna 1790, Thomas Jefferson, James Madison ja Alexander Hamilton kokoontuivat selvittämään osav altioiden velkoja koskevat liittohallituksen rahoitussuunnitelmat. Koska mikään ei sovi yhteen niin kuin ruoka ja verot, eikö niin? Joten "illallispöydän bargain" -sopimus (tai "makkara", kuten laulussa viitataan) solmittiin. Sen täytyi olla hieno illallinen, koska se muutti maan kulkua ja johti siihen, mitä nyt kutsumme vuoden 1790 kompromissiksi. Pidä itsesi ajan tasalla.

Vaikka nuo kolme miestä ovat ainoita, jotka tietävät, mitä siinä huoneessa todella tapahtui suljettujen ovien takana, se ei tarkoita, ettemmekö voisi istua pöydässä (no, tavallaan). Onneksi meillä on ote Charles A. Ceramin kirjasta Dinner at Mr.Jefferson vie meidät jokaisen kurssin läpi ja jäljittelee ruokalistaa inspiroiduilla resepteillä. Hamiltonin tyylisiin illallisjuhliin, lähdetäänkö?

GIPHYn kautta

Alkusalaatti: paahdettua kabocha- ja lehtikaalisalaattia

Heti kun he näkivät, että salaatit oli hävitetty, kaksi palvelijaa toi nopeasti annokset ensimmäisestä ruuasta, joka oli pidetty lämpimänä aivan oven ulkopuolella

Kuva

Ensimmäinen kurssi: "Jefferson" Virginia Ham Pasta

Monticello-tavan mukaisesti pääruokaa oli kaksi. Ensimmäinen oli Virginia-kinkulla ja kastanjasoseella täytetty capon, artisokkapohjat ja tryffelit, kermaa, valkoviiniä ja kanalientä. Se tarjoillaan Calvados-kastikkeen kera, joka on valmistettu hienosta Normandian omenabrandystä, jonka Jefferson oli tuonut takaisin matkoiltaan

Toinen ruokalaji: yhden kattilan naudanpata

Ajan kuluessa toiseksi pääruoaksi osoittautui kuuluisan boeuf a la mode New Yorkin versio, jota ilman Monticello-illallista ei pidetty valmiina. Tämä oli todella tyylikäs naudanpata, joka oli universaali. suosikki. James Hemmings oli tehnyt sen ennen kuin meni Ranskaan Jeffersonin kanssa. Hän oli lisännyt tiettyjä Ranskassa oppimaansa makuja, ja nyt naudanliha oli mestariteos, jota Hamilton ylisti ylettömästi. He vaikenivat hetkeksi tehdessään sen oikeutta aidolla nautinnolla.

Kuva

Petit Four: Suklaa-kookosmakaronit

"Jokaisen miehen edessä oli marenkeja, makaroneja, röyhelöitä ja muita pieniä makeisia loputtomina lajikkeina odottamassa syömistä ennen jälkiruokaa. Samaan aikaan Hamilton puhui sujuvasti, että isäntä [Jeffersonin] piti ihailla."

Kuva

Jälkiruoka: Kermahaikut jäätelön ja karamellin kera

Ja sitten, juuri sillä hetkellä, kun ilta lähestyi täydellisyyttä, tuli kaikkien suosikki jälkiruoka - herkullinen vaniljajäätelö, joka vaikutti edelleen ihmeeltä, sillä se oli lämpimässä leivonnaisessa, kuten kerma. puffaa antaen illuusion siitä, että jäätelö oli tullut suoraan uunista. Se ei koskaan onnistunut saamaan itkua Monticellon ruokailijoista, eikä se epäonnistunut nytkään. Jopa Madison huudahti, ja Hamilton riemuitsi myönteisesti

Kuva

Auta meitä juhlimaan Hamiltonin Americaa, joka esitetään suorana tänä iltana PBS:llä klo 21.00, sekä ihailuni miestä kohtaan, joka nousi vaatimattomasta alusta voimakkaaseen asemaan hallituksessamme. Kutsu ystäväsi kylään, vedä tuoli ylös, kaada viiniä, aloita ajankohtaista poliittista keskustelua ja tee siitä juhlaa! Tässä on laajennettu traileri siitä, mitä voit odottaa näkeväsi.

[youtube=]

Suosittu aihe