5 nerokasta tapaa päivittää kaupasta ostettua juustokakkua

Sisällysluettelo:

5 nerokasta tapaa päivittää kaupasta ostettua juustokakkua
5 nerokasta tapaa päivittää kaupasta ostettua juustokakkua
Anonim

Kotitekoinen juustokakku on täyteläinen, kermainen, suosikki pyhäpäivinä, mutta jos olet myöhässä eikä sinulla ole tarvikkeita, aikaa tai välineitä (eli kevätpannua), valmis juustokakku ruokakaupasta. voi olla todellinen hengenpelastaja. Säästä aikaa, stressiä ja rahaa (olkaamme totta, kotitekoisen juustokakun ainesosien hinta voi tulla kalliiksi) näiden 5 maukkaan vinkin ja tempun avulla kaupasta ostetun juustokakun koristeluun; ohitat vaivan ja se, joka on onnekas syömään kakkusi, ei ole sen viisaampi.

1. Kermavaahto + piparminttuuute + piparminttukaramellit

Lisää lomatunnelmaa tavalliseen vanilja- tai suklaajuustokakun päälle lisäämällä sen päälle kotitekoista piparminttuvaahtoa ja koristelemalla murskattuja piparminttukarkkeja.Vatkaa kerma ja teelusikallinen piparminttuuutetta sähkövatkaimella vaahdoksi, lisää sitten vähitellen 3/4 kuppia tomusokeria vatkaten, kunnes muodostuu pehmeät piikit. Levitä Whipped Peppermint Cream juustokakun päälle ja koristele juustokakun pohja ja yläosa murskatuilla pehmeillä piparmintuilla.

2. Tee kotitekoinen kompotti

Kuva

Paksu karpalokastike antaa loistavan värin ja makean hapan maun muuten aika tylsään kaupasta ostetulle juustokakulle. Näin se tehdään:

Ainesosat:

  • 2 kuppia tuoreita karpaloita (noin 8 unssia)
  • 1 kuppi silputtua, kuorittua kypsää päärynää (1 keskikokoinen)
  • 1/2 kuppia pakattu tummanruskea sokeri
  • 3/4 kuppia tuoretta appelsiinimehua (noin 3 appelsiinia)
  • 1/4 tl jauhettua kanelia

Ohjeet:Yhdistä tuoreet karpalot ja muut ainekset keskikokoisessa kattilassa keskikorkealla lämmöllä; Kiehauta. Vähennä lämpöä ja hauduta 5 minuuttia tai kunnes karpalot poksahtavat usein sekoittaen. Jäähdytä huoneenlämpöiseksi ja tarjoile juustokakun päällä.

3. Koristele makeissulailla

Koristele kaupasta ostettu juustokakku punaisilla terälehdillä näyttämään joulutähdeltä nopeaksi ja vaikuttavaksi lomajälkiruoaksi. Näin se tehdään:

4. Valuta rikkaalla pekaanipähkinä-praliinikastikkeella

Kuva

Tämä kotitekoinen karamelli jähmettyy nopeasti herkulliseksi praline-kuoreksi. Se on niin helppo valmistaa ja antaa täydellisen suolaisen makeuden juustokakkuun, jonka poimit viime hetken ruokalenkillä.

Ainesosat:

  • 2 rkl voita
  • 2/3 kuppia pakattu ruskea sokeri
  • 1/3 kuppia vaahterasiirappia
  • 1 ruokalusikallinen kuohukermaa
  • 1/4 tl suolaa
  • 2 ruokalusikallista bourbonia
  • 1/2 kuppia hienonnettuja pekaanipähkinöitä, paahdettuja

Ohjeet:Sulata 2 rkl voita pienessä kattilassa keskikorkealla lämmöllä.Lisää ruskea sokeri ja seuraavat 3 ainesosaa (1/4 tl suolan kautta); sekoita vispilällä, kunnes sokeri on sulanut. Kuumenna seos kiehuvaksi; vähennä lämpöä keskitasolle ja keitä 5 minuuttia (älä sekoita). Poista pannu lämmöltä. Sekoita joukkoon bourbon ja paahdetut pekaanipähkinät. Jäähdytä hieman. Ripottele karamelli juustokakun päälle.

5. Appelsiiniviipaleet + sokeri + sitruunamehu

Tämän juustokakun kauneus piilee appelsiiniviipaleista tehdyssä karamellisoidussa, karamellimaisessa täytteessä. Sitrushedelmien ja makean yhdistelmä miellyttää selvästi yleisöä.

Resepti: Orange Ribbon -juustokakku

Lisää pöytään väriä ja hyödynnä talven parhaita sitrushedelmiä tekemällä tästä kim altelevasta karamellisoiduista, karamellimaisista appelsiiniviipaleista koostuvan täytteenä.

Ainesosat:

  • 1 iso ohutkuorinen appelsiini, kuten Valencia
  • 1 kuppi sokeria
  • 2 tl sitruunamehua

Ohjeet:

Huuhtele ja kuivaa appelsiini. Leikkaa terävällä veitsellä ohuiksi pyöryksiksi (1/8-1/16 tuuman paksuisiksi; katso huomautukset), hävitä päät ja siemenet. Syvässä 10 tuumassa. paistinpannulla tai kattilassa keskilämmöllä, sekoita sokeria, 3/4 kuppia vettä ja sitruunamehua, kunnes sokeri on liuennut. Lisää appelsiiniviipaleet ja anna kiehua. Peitä ja hauduta 5 minuuttia. Avaa kansi ja keitä hiljalleen pitäen viipaleita yhtenä kerroksena ja kääntelemällä ajoittain, kunnes ne ovat hieman sokeroituja ja läpikuultavia ja nesteen koostumus on ohutta siirappia, noin 20 minuuttia (pannussa pitäisi olla noin 1/2 kupillista nestettä; jos vähemmän, lisää tarpeeksi kuumaa vettä, jotta saat kyseisen määrän ja ravista pannua, jotta vesi sekoittuu siirappiin). Anna jäähtyä pannulla. Peitä ja jäähdytä vähintään 15 minuuttia ja enintään 2 päivää. Nosta sokeroidut appelsiiniviipaleet varovasti siirapista, säilytä siirappi ja kuivaa talouspaperilla. Asettele viipaleet hieman päällekkäin juustokakun päälle.

Suosittu aihe