Kuinka (ja miksi) tee itse juomaetikkasi

Kuinka (ja miksi) tee itse juomaetikkasi
Kuinka (ja miksi) tee itse juomaetikkasi
Anonim

Omenaviinietikka, jota usein mainostettiin parantaviksi, on kaapannut kookosöljyn uudeksi ihmeaineeksi, jota jokainen terveysbloggaaja ja "rapea" äiti tuhlaa kaikkeen. Ja tämän suuntauksen myötä saatat huomata äskettäin uusien etikkapohjaisten tuotteiden aallon: juovatiikat. Nyt saatavilla useissa eri makuissa, luontaistuotekaupoissa ja joissakin suurissa ketjuissa, kiinnostus etikkaa kohtaan ei näytä hiipuvan.

Joten miksi juuri haluat juoda etikkaa?

Omenaviinietikka ei ole täysin todistettu, mutta se tarjoaa joitakin mahdollisia terveyshyötyjä. Verensokerin, ruoansulatuksen ja kolesterolin k altaiset asiat voisivat mahdollisesti hyötyä pienestä annoksesta etikkaa säännöllisesti.

Nii epämiellyttävältä kuin se saattaa kuulostaakin, juomaetikat ovat yleensä makeita ja hedelmäisiä, ja niissä on limonadin k altainen kevyt maku. Ne ovat helppo väline juoda omenaviinietikkaa, joka on melko voimakkaasti hapan.

Nyt ongelmani kaupasta ostettujen juomaetikoiden kanssa johtuu kahdesta asiasta: sokerin määrästä ja etikan määrästä jokaisessa pullossa. Terävää etikkaa on tasapainotettava pienellä makeudella, mikä tarkoittaa, että joidenkin merkkien kohdalla voit juoda sokeria vastaavan soodaa. Ja mitä tulee etikkaan, ei ole standardia sille, kuinka paljon tai minkä tyyppistä etikkaa juomaetikkapullon tulee sisältää. Saatat siis saada pienen annoksen etikkaa tai juoda vähemmän hyödyllistä etikkaa, kuten ruokoetikkaa.

Pidä nämä tekijät hallinnassasi tekemällä juoetikkaasi. Uskomattoman yksinkertainen valmistaa, juomaetikka on helppo ja edullinen projekti. Voit kokeilla sekoittamalla erityyppisiä hedelmiä ja yrttejä haudutettavaksi.Tai jos haluat tehdä tästä vain herkullista herkkua terveyshyötyjen sijaan, voit vaihtaa etikkatyyppiä entistä enemmän räätälöintivaihtoehtoja varten.

Kuva

Kaava:

  • ½ kupillista viipaloitua hedelmää
  • 1 kuppi omenaviinietikkaa (tai muuta suositeltua etikkaa)
  1. Yhdistä hedelmäsi ja etikka suuressa kannellisessa purkissa. Muussaa hedelmät kevyesti lusikan selällä, kierrä kansi kiinni ja ravista. Säilytä seosta jääkaapissa kolmesta viiteen päivää ravistaen joka päivä ja siivilöi, kun etikka on saavuttanut haluamasi värin ja maun. Etikkasi säilyy jääkaapissa säilytettynä kuukausia.
  2. Jotta haluat käyttää etikkaa, kaada noin kaksi ruokalusikallista lasiin ja lisää 12 unssia kivennäisvettä. Jos haluat makeamman juoman, voit aina lisätä yksinkertaista siirappia. Tai luo hauska alkoholijuoma lisäämällä tilkka vodkaa tai valkoista rommia.

Suosittu aihe