9 asiaa, joita tarvitset ensimmäiseksi ‘Aikuinen’ kiitospäivä

9 asiaa, joita tarvitset ensimmäiseksi ‘Aikuinen’ kiitospäivä
9 asiaa, joita tarvitset ensimmäiseksi ‘Aikuinen’ kiitospäivä
Anonim

Olen valmistanut kiitospäivä-illallista vuosia, mutta vaikein työ on aina langennut äidilleni: Joka vuosi perheemme vaeltelee vanhempieni taloon New Yorkin osav altiossa. Vaikka vaalen kalkkunan ja puristan piirakan pohjan, äitini suunnittelee ja hoitaa kaiken tahmean logistiikan, kuten milloin ostaa kalkkunaa, kuinka monta tarjoilulautasta tarvitaan, kuinka kattaa pöytä ja missä aiomme säilyttää. kaikki nuo ylijäämät… Nämä ovat kaikki huomioita, jotka eivät ole koskaan edes tulleet mieleeni. Tähän vuoteen asti.

Tänä vuonna isännöin kiitospäivää. Kaikki tulevat kotiini, mikä tarkoittaa, että en vain aio valmistaa ateriaa, vaan olen vastuussa siitä, missä jokainen istuu ja mistä he aikovat syödä (koska neljä yhteensopimatonta lautastani t tee), ja kuinka viihdyttää kaikkia, kun juhla paistaa, kiehuu ja paistaa.

Valikon suunnittelu oli helppoa. Kaiken muun järjestäminen oli hieman haastavaa. Kiitospäivän järjestäminen ei yksinkertaisesti ole niin rentoa kuin perjantai-illallinen illallinen ystävien kanssa – eikä sen pitäisi ollakaan. Mutta sen vuoksi on niin monia kertoimia ja päämääriä, jotka on otettava huomioon, jotka eivät ehkä muuten tule mieleesi. Ja niin esitän: 9 täysin satunnaista mutta tärkeää asiaa, joita tarvitset järjestäessäsi ensimmäistä todellista "aikuisten" kiitospäivääsi.

pöytäliina

Poikaystäväni ja minä syömme kaikki ateriamme halvimmasta Ikea-pöydästä, johon meillä on varaa. Vaikka käsittelimme sitä houkuttelevalla tahralla värin parantamiseksi, se antaa silti suuria "Olin halpa ja kuulun korkeakoulun asuntolaan" -tunnelmia. Paras ratkaisu uuden pöydän ostamiseen? Yksinkertainen, hienostunut pellavainen pöytäliina. Pellava on ihanteellinen kangas, koska se kestää muutamia ryppyjä ilman, että se tulee sotkuiseksi tai epäsiistiksi. Mittaa pöytäsi ja lisää sitten halkaisijaan vähintään 12 tuumaa "pudotuksen" huomioon ottamiseksi. lisää, jos haluat muodollisen ilmeen.Tee laskelmasi!

Salunaliinat

Käytän lautasliinoja jokapäiväisessä ateriassa, mutta tämä käsite oli vieras kumppanilleni, joka repi mielellään irti paperipyyhkeen saadakseen illallisaikaan roiskeet. Vaikka sinun ei todellakaan tarvitse investoida uudelleen käytettävään valikoimaan, haluat vieraiden pöydälle jotain, joka on todella merkitty lautasliinaksi. Erittäin paksu Bounty ja vieraidesi hihat eivät leikkaa sitä kiitospäivänä.

Tarjoiluvadit

Tarjoiluastiat ja vadit ovat vieraita arjen aterioissa - miksi siirtää pikariisi erilliseen astiaan vain lusikkaaksesi sitä lautaselle? - mutta ne ovat välttämättömiä muodolliseen ruokailuun. Muista, että useimmissa kiitospäivän skenaarioissa vieraasi palvelevat itseään pöydältä, eivät liesipöydältä. Kaikki, mikä tulee kastikepannusta, paistinpannusta tai uunipelliltä, ​​tulee siirtää lämmönkestävälle vadille tai tarjoilukulholle. Useimmat pataruoat voidaan tuoda suoraan pöytään, mutta älä unohda lepäämään sitä, jotta astian lämpö ei vahingoita pöytää tai vieraiden käsiä.Ja tietysti tarvitset suuren, leveän lautasen esitelläksesi upean veistetyn kalkkunasi.

Tarjoiluvälineet

Suunnittele jokaiselle lautaselle astiasto. Näin vältyt kuljettamasta astioita edestakaisin pöydän poikki tai, mikä vielä pahempaa, pakotat vieraitasi keräämään toisen avun täytettä jo käytetyllä lusikallaan.

Enemmän laseja kuin uskot tarvitsevasi

Juon kaikkea, teestä viiniin, vuosia sitten ostamastani pienestä keraamisesta kupista. Mutta muodollinen illallinen vaatii useita lasillisia. Suunnittele, että jokaisella on sekä vesi- että viinilasillinen aterian yhteydessä sekä lisätarvikkeita ennen ja jälkeen. Se ei ole maailman suurin asia, että lasit on pestävä puolivälissä päivää, mutta se on hankalaa. Jos et halua rikkoa budjettia hienoihin astioihin, etsi vanhoja viini- ja vesilaseja kierrätysliikkeistä. Omaperäinen, yhteensopimaton setti voi olla vielä viehättävämpi kuin kalliit pikarit.

Rukavat "mukavat" istuimet

Olet epäilemättä ottanut huomioon kaikkien paikan pöydässä. Mutta entä illallista edeltävä aika? Kun puuhailet keittiössä, haluat tarjota vieraillesi viihtyisän paikan rentoutua. Viihtyisä olohuone kertoo pitkälle sanoessaan: "Olen iloinen, että olet täällä ja haluan sinun jäävän" (vaikka et olisi, etkä tee). Tietysti jotkut vieraat kerääntyvät ympärillesi keittiössä mitä tahansa – mutta on mukavaa tarjota mukava sohva ja muhkea nojatuoli hiljaisia ​​ruokailuhetkiä varten.

Pelit, televisio ja aikakauslehdet

Monille kiitospäivä ei vain ole täydellinen ilman peliä tai paraatia televisiossa, vaikka se olisikin taustalla. Jos perheesi ei ole televisiotyyppiä, tarjoa muita viihdemuotoja, kun he odottavat ja rentoutuvat illallisen jälkeen. Korttipakka tai Scrabble-lauta ovat molemmat hyväksi havaittuja jäänmurtajia!

Säiliöt ylijäämille

Armollinen isäntä tarjoaa vierailleen ylijäämiä, joten sinulla on oltava tarpeeksi takeaway-astioita, jotta voit ottaa huomioon ruoan, jonka aiot säilyttää ja mitä ruokaa annat.Tämä ei ole paikka kalliille lasiastioille – poimi pari monikokoista pakkausta edullisia muovipakkauksia, etkä ole järkyttynyt, kun kuukausia myöhemmin siskosi ei ole vieläkään palauttanut lainaamaansa.

Ensiapulaukku ja lääkkeet

Kukaan ei suunnittele onnettomuuksia, vatsavaivoja tai päänsärkyä. Mutta niitä tapahtuu – ja jos tapahtuu, olet valmis käyttämään siteitä, antasideja ja aspiriinia.

Suosittu aihe