Ihmiset sopivat tyypillisesti johonkin kahdesta kategoriasta: He joko viettävät sunnuntainsa ahkerasti työstäen proteiineja, kasviksia ja viljoja saadakseen viikon tehokkaan, suunnitellun syömisen, tai he viettävät sunnuntain Instagramia selaillen, tuplaan -napauttamalla kaikkia suosikkivaikuttajiensa ateriavalmisteluja, joita he vain toivovat, että heillä olisi itsekuria ja motivaatiota tehdä itselleen. Siiiiiiigh.
Tällä viikolla olet edellisen ylpeä jäsen.
Maailmassa, joka on täynnä quinoa-kulhoja, paahdettua kanaa ja kasvispannuja, jotka on huolellisesti pakattu yhtenäisiin muoviastioihin, on olemassa yksi perusruoka, josta emme puhu, mutta jonka pitäisi olla. Kaverit… Puhun lihapulloista. Jos et elä pimeässä etkä ole vieras sisällyttämään kunnon lihapullia viikoittaiseen ruokakiertoon aterioiden valmistuspäivänäsi, niin bravo! Elät jo parasta elämääsi ilman apuani. Jos et kuitenkaan ole koskaan edes harkinnut valmistavasi tällaista klassista ruokaa toisen kauhean viikon kovaksi keitettyjen kananmunien, riisin ja papujen sijaan, on aika ravistaa sunnuntain valmistautumispeliäsi. Ja se tarkoittaa yhtä ja yhtä asiaa: on aika tehdä lihapullia.
Minun mielestäni tietystä ruoasta tai reseptistä sopii erinomaisesti viikon mittaiseen aterian valmistukseen, koska se on monipuolinen. Vaikka viiden, identtisen muovipurkin asetelma vierekkäin, rivissä maanantaista perjantaihin, saattaa olla silmänruokaa A-tyypin persoonallisuudelle, mutta en vain halua syödä sitä. Useimmat meistä ovat luultavasti kyllästyneitä siihen mitä valmistammekin toiseksi päiväksi. Lihapullien kanssa ei ole mitään syytä huoleen, koska voit lisätä niitä aterioihin monin eri tavoin, mikä pitää asiat jännittävänä ja uudella tavalla pakottamatta. kiinnität esiliinan ja vietät kohtuuttoman paljon aikaa keittiössäsi joka päivä.
Valitsetpa sian-, naudan-, kalkkunan-, lampaan- tai kananlihapullan (tai minkä tahansa valitsemasi yhdistelmän), valmistaudut viikon herkulliseen syömiseen. Voit tehdä niistä hieman hemmottelevampia lisäämällä korppujauhoja ja juustoa, mutta niin kauan kuin sinulla on jauhelihaa, mausteita, tuoreita yrttejä ja vatkattu muna, joka sitoo kaiken yhteen, olet hyvä. mennä. Sieltä voit syödä lihapullat suoraan tai sekoittaa ne valitsemaasi kastikkeeseen (purkki on erittäin hyväksyttävää).
Puhumattakaan, voit upottaa ne subseihin, pitoihin ja voileipiin iloiseksi pöytälounaaksi, joka on paljon jännittävämpää kuin delipakkaus, jossa on viime yön ylijäämät. Tiedätkö, missä muualla pienet vauvan lihapallot ovat erittäin tervetulleita? KEITTO. Valmista liemimainen, kasvisystävällinen keitos ja viimeistele se kourallisella palloilla. Lisäksi voit murskata lihapullat ja lisätä ne perunoihin, pannuihin, munakkaisiin ja salaatteihin. Jos menit hieman yli laidan lihapullien valmistuksessa (se tapahtuu) etkä ole varma, että pystyt kyntämään ne kaikki läpi, sulje osa vetoketjulliseen pussiin ja säilytä ne pakastimessa jopa 3 kuukaudeksi. Taputa itseäsi siitä huolimatta, koska teit aterian kuin pomo. LIHAPULLO.’
