6 herkullista tapaa syödä enemmän greippiä

Sisällysluettelo:

6 herkullista tapaa syödä enemmän greippiä
6 herkullista tapaa syödä enemmän greippiä
Anonim

Sitrushedelmien os alta greipit ovat aliarvostetuin lajike. Vaikka kourallinen ihmisiä väittää olevansa liian katkera nauttiakseen, minun on suostuttava olemaan tästä eri mieltä – ei ole parempaa puolimakeaa lisäystä aamiaiselle tai aurinkoiselle iltapäivävälipalalle kuin pari palaa greippiä. Ruusuisen vaaleanpunaisen hedelmälihan ja erehtymättömän makean, mutta jyrkän happaman makunsa ansiosta greipit tarjoavat helpon tavan lisätä raikasta, raikasta makua salaatteihin, pääruokiin ja jälkiruokiin. Vaikka emme vastustakaan sitä, että tartumme vanhaan hammastettuun greippilusikkaan ja menemme kaupunkiin, tässä on joitain suosikkitapojamme osoittaa rakkautta tähän liian usein huomiotta jäävään sitrushedelmään.

Vihreät, Vihreät, Vihreät

Kuva

Ei voi sanoa tarpeeksi, kuinka paljon kirkkaampi ja maukkaampi muutamasta runsaasta greippiviipaleesta saa muuten laimean salaatin. Sekoitettuna tuoreisiin avokadoviipaleisiin, paahdetuihin pähkinöihin ja ripaus feta- tai vuohenjuustoa, olet NotBoringSaladin ylpeä uusi omistaja. Jos haluat, voit jopa valita AllGrapefruitEverything ja lisätä kotitekoiseen vinegrettiin ripaus tuoretta greippimehua ja -kuorta. Nyt se on tuotteidenne tehokasta käyttöä, ihmiset.

cocktaileja ja siemaillen

Kuva

Samalla tavalla kuin emme puhu tarpeeksi greipeistä, emme todellakaan puhu tarpeeksi greippimehusta. IMO, alkoholin kanssa ei ole parempaa hedelmämehua kuin tämä. Margaritoista palomoihin ja negronisiin, viinaan sekoitettuille greipeille on varmasti aika ja paikka.Jos etsit maukasta juomaa ilman alkoholia, greippimehu on loistava pohja myös virkistävälle, poreilevalle soodalle tai sitruunaiselle kim altelelle.

Tortit ja kakut

Kuva

Greippi Torttu kuva Kuva: Hector Manuel Sanchez; Prop Styling: Mindi Shapiro Levine; Ruoan muotoilu: Torie Cox

Se, että "greippikakku" ei ehkä ole ensimmäinen asia, joka tulee mieleen, kun ajattelet hedelmäisiä makeisia, ei tarkoita, etteikö se olisi kovin järkevää. Greippijälkiruokia ei pidä jättää huomiotta, olipa kyseessä murokeksikuoreinen greippitorttu, kukkainen kakku, pähkinäinen levykakku tai katseenvangitsija vaaleanpunaiset kuppikakut.

Pakastetut jälkiruoat

Kuva

Kun puhumme greippimakeisista, mennään vain eteenpäin ja muistutetaan varovasti, että tästä sitrusmaisesta helmistä tulee kaunis kulho sherbetiä tai sorbettia.Samalla pakastekaliiperilla voit valita vaikuttavan greippigranitan cocktaileihin tai ostereihin, tai voit laittaa greippisi pop-muotoon ja valmistaa keskimääräisen erän jääpaloja.

Meren antimet

Kuva

Ei ole mikään salaisuus, että sitrushedelmät ja merenelävät kulkevat käsi kädessä, joten miksi et laittaisi seokseen greippiä? Haluatpa sitten viedä kampasimpukkaruoan uudelle tasolle, piristää yksinkertaista katkarapusalaattia tai piristää tilapiaa tai kampelaa tuoreella greippisalsalla, on monia tapoja lisätä tämä vaaleanpunainen hedelmä. seuraavaksi kalakeskeiseksi ateriaasi.

Broilerin alla, kulta

Kuva

Ehkä yksi helpoimmista tavoista kuluttaa greippiä, josta tarvitsemme avoimen keskustelun, on sen brûléeing. Täydellisessä maailmassa antaisit greippisi sisäosaan ripaus hunajaa ja poistaisit sitten keittiön taskulamppusi viimeistelläksesi sen kauniin rapealla kiillolla liekistä.Jos taskulamppu ei kuitenkaan satu olemaan työkalu, jota olet varustellut kotikeittiössäsi, lähetä hunajakiiltoiset greippipuolikkaasi uunipellille ja broilerin alle muutamaksi minuutiksi. Pidä niitä tarkasti silmällä, sillä kestää vain pari minuuttia, ennen kuin hunaja muuttuu täydellisestä halkeilevasta palohälyttimen laukaisemiseen. Edellinen on paljon hauskempaa.

Suosittu aihe