Kuinka valmistat elämäsi parhaan kuuman suklaan

Sisällysluettelo:

Kuinka valmistat elämäsi parhaan kuuman suklaan
Kuinka valmistat elämäsi parhaan kuuman suklaan
Anonim

Kuuman kaakaon ja kuuman kaakaon välillä on sekä teknisesti että henkisesti v altava ero. Edellinen on sekoitus jauheita, jotka on tarkoitus saada uudelleen käyttöön keittämällä vettä: sokeria, rasvatonta maitoa, kaakaota (tietenkin) ja suutuntuman kann alta tärkeintä maissitärkkelystä. Kaakaossa ei ole mitään vikaa, ja se on valmistettu poikkeuksellisista ainesosista, ja se voi olla syvästi tyydyttävä, vaikka se on riittävän kevyt siemaillakseen rennosti ilman torkkujen tarvetta. Ylivertainen kuuma suklaa laittaa päiväunet pöydälle. Se laittaa rätisevät tulet ja karhunnahkaiset matot pöydälle. Se kävelee ajan luo ja sanoo: "Sinun täytyy istua alas ja pysähtyä hetkeksi, koska minä hoidan asioita nyt."

Kuumaa kaakaota lähestyttäessä sinun on ensin ymmärrettävä, että se ei ole täysin juoma tavanomaisessa mielessä.Kuuma suklaa on enemmän tai vähemmän vesitetty tryffeli, ja vesittämisellä tarkoitan kokonaisen joukon rasvaista maitoa lisäämistä. (Rasvattu maito on hölmöille, eikä sitä saa koskaan käyttää missään, koska se on turha kauhistus). Oikea kuuma suklaa voitaisiin itse asiassa luokitella Cup o'Soupin jälkiruokaversioksi. Sen pitäisi olla niin rikas ja transsendentti, että se luo hetken, jossa kaikki maailmassa oleva on te kaksi, käpertyneenä mukavasti aikapyörteessäsi, tietämättä ulkomaailman kylmästä. Jos etsit jotain arkeen, valitse kaakaon kanssa. Kuuma suklaa on tarkoitettu taikuuteen.

Tarvitset:

Todella, todella, todella hyvää suklaataÄlä säästä täällä, koska olet sen ansainnut.

Raskea kermaVoi helvetti joo, sinne mennään.

Puolet ja puoletVaihda täysmaito tähän, jos olet hämmentynyt. Älä pakota minua enää huutamaan rasvatonta maitoa, koska olen enemmän kuin halukas menemään sinne.

Hieno ripaus meri- tai kosher-suolaaVoit myös lisätä hieman maustetta, kuten kanelia tai cayennea, jos olosi on pirteä.

Reittiohjeet:

Ajattele kuinka paljon kuumaa kaakaota todella tarvitset. Siitä tulee enemmän kuin muki. Voit kertoa itsellesi, että ansaitset ylimääräistä jollekin toiselle, jos sinun on tehtävä se.

Kun se on päätetty, on matematiikan aika: 1 osa hienonnettua suklaata, 1 osa kermaa, 1 osa puolikas ja puoli.

Kaada puolet ja puolet kermasta ja ⅔ kermasta pieneen kattilaan ja laita se sitten keskilämmölle. Anna sen tulla hyväksi ja höyryäväksi, mutta älä anna sen kiehua - etsit pintaa, joka alkaa värisemään, kuin se olisi kiehumassa.

Sammuta lämpö ja kaada suklaa joukkoon ja anna sen sulaa noin minuutin ajan. Vatkaa varovasti tasaiseksi vaahdoksi ja lisää loput kermasta, jotta se jäähtyy hieman. Lisää ripaus suolaa ja mausta mausta ja säädä sitten maun mukaan.

Suosittu aihe