Pizza aamiaiseksi on hyväksi terveydelle, tämä asiantuntija sanoo

Pizza aamiaiseksi on hyväksi terveydelle, tämä asiantuntija sanoo
Pizza aamiaiseksi on hyväksi terveydelle, tämä asiantuntija sanoo
Anonim

Pizza? Aamupalaksi?! Ei, emme puhu Bagel Bitesista (jotka eivät ole pizzaa eivätkä bageleita, jos ajattelet sitä), vaan todellisesta asiasta. Ja vaikka vain todellinen nero mainitsee "syö enemmän pizzaa" uudenvuodenlupauksensa, eräs "ruoka-asiantuntija" väittää, että aamun "za on salaisuus aloittaa päiväsi pirteällä ja terveellisellä sävyllä."

Jason Bull, joka tietää jotain jauhoista hänen roolistaan ​​terveellisten välipalojen yrityksen Bite UK:n toimitusjohtajana, kertoi New York Postille, ettei ole "parempaa aikaa kuin aamiainen" täyttää kasvosi kaikkien suosikkia taikina, tomaattikastike ja juusto.Hänen näkökulmastaan ​​pizzan arvo aamuateriana johtuu yhdestä asiasta: hiilihydraateista. "Pizzan ravintoarvo on yleensä hiilihydraatit… koska aamiainen on päivän tärkein ateria, tarvitset sen sisällä hiilihydraatteja."

Vaikka useimmat meistä pitävät jääkaapista palan ottamista aamupäivän irstailun jälkeen pelkkänä epätoivoisena krapulanhoitona tai syyllisenä nautinnona, Bull väittää, että pizzalla on paljon erilainen rooli italialaisessa kulttuurissa ennen puoltapäivää. kuin mitä voisi odottaa.

“On olemassa erilaisia ​​[italialaisia] pizzoja eri vuorokauden aikoihin. Romanien alueella syödään aamiaiseksi niin sanottua Pizza Impalaa… Se on erittäin kevyttä, hiilihapollista ja erittäin rapeaa, ja sen päälle laitetaan vähärasvaista lihaa, raakoja vihanneksia ja vähärasvaista juustoa ja muuta sellaista”, hän sanoo..

Tämä mielessä Bull ennakoi, että terveystietoinen ja aamiaista kunnioittava ajattelutapa vaikuttaa siihen, miten muu maailma ajattelee pizzasta vuonna 2018.Erityisesti hän odottaa asteittaista siirtymistä tavallisista taikinoista speltti- ja ruisjauhoihin, jotka lisäävät kuitua ja poistavat samalla gluteenia.

Kasvispohjaiset jauhot, jotka lisäävät ravitsemuksellisia etuja ja värikkäät pizzat perinteiseen pizzaan, saattavat myös tarttua, kun syöjät etsivät terveellisempiä vanhoja suosikkeja. "Nämä vaihtoehtoiset jauhot valmistetaan punajuuresta ja pinaatista, mikä luo erottuvan violetin tai vihreän pizzapohjan, joka maistuu herkulliselta ja tyydyttää vaativimmankin terveellisen syöjän", Bull sanoo.

Vaikka on liian aikaista odottaa, että paikallinen pizzapaikkasi tarjoilee sinulle palan matkallasi töihin, toivottavasti uusi vuosi tuo lopun ennen puoltapäivää tapahtuvan pizzan häpeämisen. Mutta riippumatta siitä, millaisen taikinan tai täytteen valitset, elämä on liian lyhyt jäädä kiinni vihaajiin, jotka kieltävät sinua syömästä pizzaa aamiaiseksi.

Suosittu aihe