Arkkipannun puhdistaminen

Arkkipannun puhdistaminen
Arkkipannun puhdistaminen
Anonim

Tänä vuodenaikana, kun paahdettuja vihanneksia ja juhlakeksejä tapahtuu vakkaiden äärellä, arkkipannut ansaitsevat aplodit. Vuoraatpa sitten pergamentilla tai foliolla, voitele voita tai ruoanlaittosumutetta, useimmat arkkivuoat onnistuvat paakkuuntumaan kaikenlaiseen tahmeaan, hiiltyneeseen rouheeseen kymmenien uunin läpikäymisen jälkeen. Tänä lomakautena anna levypannuille kylpyläpäivä oppimalla puhdistamaan ne oikein.

Aloita arkkipannun pesulla käsin tavalliseen tapaan. Tämä toivottavasti poistaa suurimman osan ruokahiukkasista ja rasvasta pannulta sekä kaikki löyhästi paakkuuntuneet hiiltyneet palat.

Tee seuraavaksi tahna ruokasoodasta ja valkoetikasta. Tahnan tulee olla rakenteeltaan samanlainen kuin vetinen hammastahna tai kermainen salaattikastike.Levitä tahna arkkivuokaan kiinnittäen erityistä huomiota karkeimpiin kohtiin. Jos sinulla on purkki Bar Keepers Friendiä tai muuta vastaavaa puhdistusjauhetta, ripottele jauhetta reilusti märän pannun päälle. Jos, kuten minä, asut pienessä asunnossa, jossa on tiskiallas, johon tuskin mahtuu lautaset, puhumattakaan peltipannuista, tämä vaihe on ehkä tehtävä puhtaassa (taas puhtaassa) kylpyammeessa.

Anna tahnan tunkeutua pannujen hiiltyneisiin palasiin vähintään 10 minuuttia. Kun tämä aika on kulunut, käytä sientä (mieluiten sellaista, jossa on hankaava puoli) hankaaksesi pois niin paljon roskaa kuin pystyt. Jos huomaat erityisen pinttyneitä kohtia, huuhtele pannu ja peitä hankalat kohdat uudelleen kerroksella tahnaa tai jauhetta. Kun sinusta tuntuu, että olet poistanut niin paljon hiiltä kuin voit, huuhtele ja pese pannu uudelleen käsin.

Tietenkin, jos käytät arkkipannujasi parhaan kykynsä mukaan, on epätodennäköistä, että ne koskaan palaavat alkuperäiseen kiiltoonsa.Siitä ei kuitenkaan oikeastaan ​​ole kysymys. Jos pannut ovat puhdistuksen jälkeen pääosin sileitä eivätkä kosketa tahmeita, öljyisiä tai rapeita, olet suorittanut velvollisuutesi. Kulmat jäävät varmasti hieman hiiltyneeksi ja pinta raavitaan. Rakastettu peltipannu on merkki kiireisestä keittiöstä ja täyteläisistä vatsoista, jotka molemmat ovat kauniita asioita.

Suosittu aihe