Ruoanlaittokysymyksiä 2023, Helmikuu

Kuinka tietää, milloin kala on kypsennetty

Kuinka tietää, milloin kala on kypsennetty

Turvallinen lämpötila hampurilaisille

Turvallinen lämpötila hampurilaisille

Mikä on succotash?

Mikä on succotash?

Voitko jäädyttää latkeja?

Voitko jäädyttää latkeja?

Sianlihan turvallinen kypsennyslämpötila

Sianlihan turvallinen kypsennyslämpötila

Miksi karamelli kiteytyy?

Miksi karamelli kiteytyy?

Korvataanko haihtunut maito raskaaseen kermaan?

Korvataanko haihtunut maito raskaaseen kermaan?

Mitä eroja on katkarapukokojen välillä?

Mitä eroja on katkarapukokojen välillä?

Pihvi on sama kuin hame- ja ripustinpihvi?

Pihvi on sama kuin hame- ja ripustinpihvi?

Turvallista kypsentää kanaa hitaassa keittimessä?

Turvallista kypsentää kanaa hitaassa keittimessä?

Voi vs. lyhentäminen: mitä eroa on?

Voi vs. lyhentäminen: mitä eroa on?

Millä voin korvata melassin?

Millä voin korvata melassin?

Kuinka estää suklaata palamasta

Kuinka estää suklaata palamasta

Kerroskakkuresepti arkkikakun tekemiseen?

Kerroskakkuresepti arkkikakun tekemiseen?

Kuinka voin estää tahmean täytteen?

Kuinka voin estää tahmean täytteen?

Mitä eroa on crisp-, crumble-, cobbler-, slump- ja soljella?

Mitä eroa on crisp-, crumble-, cobbler-, slump- ja soljella?

Kuinka kauan kalkkunan kypsentäminen kestää?

Kuinka kauan kalkkunan kypsentäminen kestää?

Kuinka pakastaa vuoka

Kuinka pakastaa vuoka

Liian suolaisen ruoan korjaaminen

Liian suolaisen ruoan korjaaminen

Voiko voita tai margariinia korvata öljyllä?

Voiko voita tai margariinia korvata öljyllä?

Kuinka suolaa munakoisoa

Kuinka suolaa munakoisoa

Miksi pakastepihvini on harmaa?

Miksi pakastepihvini on harmaa?

Miksi juustokakku halkeilee?

Miksi juustokakku halkeilee?

Lietteen valmistus etukäteen

Lietteen valmistus etukäteen

Voiko pekaanipähkinäpiirakan ja kurpitsapiirakan pakastaa?

Voiko pekaanipähkinäpiirakan ja kurpitsapiirakan pakastaa?

Kuinka paljon mehua on yhdessä sitruunassa?

Kuinka paljon mehua on yhdessä sitruunassa?

Mitä eroa on paistamisella ja leivontalla?

Mitä eroa on paistamisella ja leivontalla?

Mitä eroa on lihalämpömittarilla ja karkkilämpömittarilla?

Mitä eroa on lihalämpömittarilla ja karkkilämpömittarilla?

Keitä vs. Simmer: Mikä ero on?

Keitä vs. Simmer: Mikä ero on?

Mitä eroa Salsalla ja Pico de Gallolla on?

Mitä eroa Salsalla ja Pico de Gallolla on?

Bone-In vs. luuttomat porsaankyljykset: mitä minun pitäisi ostaa?

Bone-In vs. luuttomat porsaankyljykset: mitä minun pitäisi ostaa?

Ohuet tai paksut porsaankyljykset-Kumpi minun pitäisi ostaa?

Ohuet tai paksut porsaankyljykset-Kumpi minun pitäisi ostaa?

New England vs Manhattan Clam Chowder: Mitä eroa on?

New England vs Manhattan Clam Chowder: Mitä eroa on?

Sian ulkofilee vs porsaan sisäfilee

Sian ulkofilee vs porsaan sisäfilee

Onko Gnocchi-pastaa?

Onko Gnocchi-pastaa?

Odota, onko juustokakku todella piirakka?

Odota, onko juustokakku todella piirakka?

Prime Rib Lämpötila Keski Harvinainen

Prime Rib Lämpötila Keski Harvinainen

Millä voin korvata maissitärkkelyksen?

Millä voin korvata maissitärkkelyksen?

Mikä on tuopin mustikoiden paino?

Mikä on tuopin mustikoiden paino?

Miksi korianteri maistuu saippu alta?

Miksi korianteri maistuu saippu alta?