"Kun olin nuori, rakastin yöpymistä isoäitini luona, koska hän kokkasi suosikkireseptini. Heräsimme hyvin aikaisin aamulla hänen Tortitas de Maizin tuoksuun. Ne ovat kuin polenta, mutta makeampi. Voit tarjoilla ne siirapin kera tai ripotella tomusokeria, mutta minä pidän niistä yksinkertaisina." --CL-lukija 2023